Quiz: Laktoseintoleranz ist häufig – doch wie erkennen und behandeln Sie das Leiden? 

Bei Personen mit Laktoseintoleranz sollten die folgenden diätetischen Hinweise berücksichtigt werden:

• Patienten sollten sich die Inhaltsstoffe von industriell gefertigten Nahrungsmitteln ansehen.

• Sie sollten den Verzehr von laktosehaltigen Lebensmitteln vermeiden oder reduzieren.

• Die meisten Patienten mit Laktoseintoleranz können ¼ l Milch konsumieren, ohne dass sich ihre Symptome verschlimmern. Einige Patienten berichten jedoch schon bei geringeren Mengen von erheblichen Beschwerden.

• Vollmilch und Kakao werden möglicherweise besser vertragen als Magermilch.

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Diesen Artikel so zitieren: Quiz: Laktoseintoleranz ist häufig – doch wie erkennen und behandeln Sie das Leiden?  - Medscape - 25. Apr 2022.