Quiz: Laktoseintoleranz ist häufig – doch wie erkennen und behandeln Sie das Leiden? 

B.S. Anand

Interessenkonflikte

25. April 2022

Bei Personen mit Laktoseintoleranz sollten die folgenden diätetischen Hinweise berücksichtigt werden:

  • Patienten sollten sich die Inhaltsstoffe von industriell gefertigten Nahrungsmitteln ansehen.

  • Sie sollten den Verzehr von laktosehaltigen Lebensmitteln vermeiden oder reduzieren.

  • Die meisten Patienten mit Laktoseintoleranz können ¼ l Milch konsumieren, ohne dass sich ihre Symptome verschlimmern. Einige Patienten berichten jedoch schon bei geringeren Mengen von erheblichen Beschwerden.

  • Vollmilch und Kakao werden möglicherweise besser vertragen als Magermilch.

Kommentar

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