Das Schlusslicht
Die Whole30-Diät – ein 30-Tage-Programm, das Hülsenfrüchte, Getreide, Milchprodukte, Alkohol, zugesetzten Zucker und verarbeitete Nahrungsmittel verbietet – belegte den letzten Platz des Rankings.
„Das Whole30-Programm ist extrem restriktiv“, sagt Haupt. „… es gibt keine kleinen Ausnahmen, nicht einmal ein Schuss Milch zum Kaffee ist erlaubt. Unsere Experten sagen, dass Restriktionen nicht notwendig und potenziell ungesund sind.“
Melissa Hartwig, Miterfindern von Whole30, sagt, die Diät sei geplant als 30-Tage-Ausnahme, nicht als 365-Tage-Lifestyle oder langfristige Diät. „Es geht darum, die 30 Tage zu nutzen, um Nahrungsmittel zu vermeiden, die Verdauungsprobleme und Entzündungen fördern und danach einzeln bestimmte Nahrungsmittelgruppen wieder zu probieren, um herauszufinden, welche das Befinden verschlechtern. Auf dieser Basis kann man dann entscheiden, wie man sich weiter ernährt. Unabhängig von allen Surveys glauben wir, dass der Verzehr von unverarbeiteter Nahrung mit einer großen Vielfalt an Gemüse und herzgesunden Fetten immer eine gute Sache ist.“
Nicht nur abnehmen, sondern Gesundheit fördern
„Die Liste der besten Diäten passt zu dem, was wir als Diätexperten empfehlen – wähle Diäten, die nachhaltig und flexibel sind und die Spaß machen“, sagt Connie Diekmann, Diätexpertin an der Washington University in St. Louis, USA. „Gewichtsverlust ist nur ein Aspekt eines gesunden Gewichts. Abnehmen ist der wichtige Teil. Und die Top-Diäten im Ranking machen gesunde Ernährung nachhaltig.“
Bei Diät-Plänen zum schnellen Abnehmen gehe es jedoch nicht darum „ein gesünderes Muskel-zu-Fett-Verhältnis zu erreichen. Dabei geht es darum, wieder in ein Kleid zu passen oder eine Wette zu gewinnen – nicht die Gesundheit zu fördern.“ Sie meint, die Liste der Diäten-Gewinner sei „eine gute Erinnerung, sich auf das wirkliche Ziel zu fokussieren, nämlich Körperfett zu reduzieren und fettfreie Körpermasse aufzubauen.“
Die Sieger im Diäten-Ranking erinnerten auch daran, dass es keine perfekte Diät gebe, sagt Jennifer Arussi, Diätexpertin aus Los Angeles und eine Reviewerin des Reports. Sie ist nicht überrascht, dass die DASH-Diät den Spitzenplatz belegt „Diese auf Forschungsergebnissen basierende Diät zeigt klar die Möglichkeit, den Blutdruck signifikant zu reduzieren – mit dem zusätzlichen Nutzen, auch das Herz-Kreislauf-Risiko zu senken.“
2 andere Diäten, die gute Ergebnisse erzielten, HMR und Weight Watchers, setzen auf regelmäßige Treffen mit Gleichgesinnten und die Unterstützung der Gruppen und beides „kann Gewichtsverlust vorhersagen und beschleunigen, wie die Literatur gezeigt hat“, sagt Arussi.
Die Hoffnung ist, dass „Menschen sich die für sie richtige Diät heraussuchen, die ihre persönlichen Gewohnheiten und Präferenzen berücksichtigt“, kommentiert Haupt. Menschen sollten den Report und Details der einzelnen Diätpläne lesen, um einen für sie passenden zu finden. „Einige der Diäten schließen Alkohol ganz aus“, erläutert sie. „Wer also seinen Drink am Abend mag, wird diese Diäten nicht einhalten.“
Dieser Artikel wurde von Bettina Micka aus http://www.medscape.com übersetzt und adaptiert.
REFERENZEN:
1. U.S. News & World Report Best Diets of 2016, 5. Januar 2016
Diesen Artikel so zitieren: US-Diäten-Ranking: Obst, Gemüse, Vollkorn und wenig Salz sind das „Gewinnerteam“ - Medscape - 14. Jan 2016.
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