Die Weihnachtstage liegen hinter uns – und damit auch meist mehrgängige und schwere Mahlzeiten. Auch wenn es unsere Familien und Freunde gut mit uns meinen, können Lebensmittelvergiftungen immer dann Sorgen bereiten, wenn zahlreiche Gänge vorbereitet werden. Zu den Symptomen, die hinsichtlich ihrer Ausgeprägtheit und Kombination unterschiedlich sein können, gehören Bauchschmerzen, Erbrechen, Durchfall und Kopfschmerzen. In schwereren Fällen können lebensbedrohliche neurologische, hepatische und renale Syndrome zu einer dauerhaften Behinderung oder gar zum Tod führen. Wie viel wissen Sie über Lebensmittelvergiftungen? Testen Sie Ihr Wissen mit diesem kurzen Quiz.
Diesen Artikel so zitieren: Kurzes Quiz: 5 Fragen zu Lebensmittel-Vergiftungen - Medscape - 4. Jan 2016.
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